Geur: duidelijk eiken, licht medicinaal
Smaak: zoetig met een neiging naar per en rokerigheid
Afdronk: rook en toffee
Conclusie: rokerig en turf
Geur: groots en intens, duidelijk zeewier en krachtige rook
Smaak: eerst zoet,later komt duidelijk de rokerigheid
Afdronk: verfrissend maar helaas te kort
Conclusie: een geweldige aanvulling in het assortiment van Arbeg, een beetje water is aan te raden, ideaal voor bij de rijsttafel
Ardbeg Supernova
Geur: een overduidelijke geur van turf
Smaak: bijzonder droog en peperachtig
Afdronk: als de turf wegzakt blijft e rniet veel over
Conclusie: een echte turf whisky, maar ook niet echt veel meer
Bowmore Legend
Geur: Rokerig, maar ook fris
Smaak: schhon en zoet
Afdronk: het ziltige van de zee
Conclusie: een fraaie whisky met tonen van eikenhout
Bowmore 12 years
Geur: hout vermengd met turfrook, gedroogd fruit
Smaak: diep, fruitig, een vermoeden van zilt
Afdronk: rood vermengd met chocolade
Conclusie: rook en turf, een rustige whisky
Bowmore Tempest
Geur : intens en bloemig, met toevoeging van water erg jeugdig
Smaak: zoet in het begin, daarna sterke aarde-tonen, erg droog
Afdronk: kort en snel weg
Conclusie: de geur is aantrekkelijk, maar verder een teleurstellende malt
Kilchoman 2009 PX finish single cask reserve
Geur: een combinatie van zoetig en medicinaal
Smaak: bijzonder medicinaal en kruidig hout, een beetje water doet wonderen
Afdronk: vurige, de rokerigheid is zeer intens
Conclusie: een overweldighwende malt
Lagavullin 12 years
Geur: stro en intense rook, maar ook iets zoetigs
Smaak: enorm droog en rokerig, probeer eens met wat water, daarmee komen de zoete tonen boven
Afdronk: stevig, rokerig en droog
Conclusie: intens rokerig en zoet
Lagavulin 12 jaar 56.1%
Geur: zacht rokerig
Smaak: eerst zoetig daarna droog en kruidig
Afdronk: droog en duidelijk turf-tinten
Conclusie: nogal een scherpe malt, een beetje water toevoegen haalt het scherpe kantje eraf
Lagavulin 16 jaar
Geur: rokerig met sherry-accenten
Smaak: ook hier komt het rokerige sterk terug
Afdronk: een typische turfsmaak, licht ziltig met tonen van gras
Conclusie: een complexe malt, sterk rokerig en turfachtig, echt een malt van topkwaliteit
Laphroaig 10 Years
Geur: rook vermend het eiken, als je iets water toevoegt komen jodium-tonen vrij
Smaak: eerst zoetig met vanille, later komt de rook
Afdronk: lang, ietwat gepeperde rook
Conclusie: zowel rook als zoet
Laphroaig Select
Geur: rokerigheid, met water komt een vermoeden van teer boven
Smaak: zoet en rokerig, erg droog en turfig
Afdronk: kort en rokerig
Conclusie: een rustige vertegenwoordiger van Islay, niet erg boeiend
Geen opmerkingen:
Een reactie posten